Cristal Castillo Coronel
San Pedro Cholula.- Roxana Luna Porquillo ha participado junto con un grupo de productores de legumbres de la zona de San Pedro Cholula con un programa de apoyo para la economía familiar en el reparto de productos provenientes del campo.
Tal y como lo ha hecho desde hace ya 15 años, Roxana Luna dejó en claro que es una ciudadana comprometida con las demandas y necesidades de los vecinos de la región de Cholula.
Por tal motivo, explicó que dicha iniciativa ciudadana, conocida como Centros de Abastos Comunitarios, nació hace nueve años y ha funcionado de manera ininterrumpida, “ha operado en diferentes colonias de Cholula, además de la zona sur del municipio de Puebla, el programa consta de la entrega de paquetes de verduras y fruta de temporada a bajo costo, ya que, se ofertan los productos a las familias de manera directa, beneficiando con ello tanto a la población como a los productores.
En entrevista reconoció que el programa nació y se ha mantenido a lo largo de este tiempo con el objetivo promover una alimentación saludable a bajo costo, ya que en la actualidad comer sano, sobre todo en la ciudad, se ha vuelto un lujo. “Para que una sociedad funcione correctamente debe de garantizarse una alimentación de calidad, ya que ciudadanos sanos pueden construir ciudades sanas, sobre todo, en estos tiempos donde los alimentos contienes exceso de sal, azucares o grasas.
Roxana Luna señaló que dicho programa no sería posible sin el esfuerzo, la colaboración, pero, sobre todo, la organización de los productores y las personas que llevan a cabo la logística para que todos los días los Centros de Abastos Comunitarios lleguen a diferentes puntos de la ciudad, “en todos estos años que ha funcionado el programa, las condiciones han seguido igual o empeorado, ya que el campo está en el abandono y los productos que se ofrecen cada vez son más caros o de importación”.
Explicó que a lo largo de estos 15 años que comenzó a operar este programa ha tenido miles de beneficiados, ya que afortunadamente han logrado ofertar y beneficiar a toda la población que acude a alguno de estos puntos de abasto.
“Hoy son los vecinos de Momoxpan quienes tienen la oportunidad de verse beneficiados por esta iniciativa de una ciudadana que vinculó a productores del campo y familias poblanas de manera directa, con la finalidad de fomentar una dieta saludable y que la economía circule en el campo cholulteca, concluyó Roxana Luna.
