Cristal Castillo Coronel
San Andrés Cholula.- Después de saldar varios inconvenientes, está confirmado la realización de la tradicional Feria del Nopal, que se llevará a cabo del seis al ocho de junio en la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, en el municipio de San Andrés Cholula.
La alcaldesa de esta demarcación, Guadalupe Cuetle Torres, ofreció lo pormenores de esta actividad donde esperan la asistencia de aproximadamente 30 mil visitantes y una derrama económica cercana a los 10 millones de pesos.
“Esta Feria genera desarrollo en la zona, impacto en la comunidad, por lo que invitamos a la gente para que acudan y visiten esta actividad para que disfruten de un buen guisado del nopal, nopalitos con carne, longaniza, pan tradicional a base de nopal”, declaró “Lupita” Cuautle.
En entrevista con los medios de comunicación, la primera regidora de este municipio informó que estarán participando cerca de 30 expositores, cocineras tradicionales y representantes gastronómicos de la región, quienes ofrecerán distintos platillos elaborados con nopal, mostrando parte de la riqueza culinaria
En esta edición número 30 de la Feria del Nopal se instalará un corredor gastronómico, habrá presentaciones artísticas, música tradicional, juegos mecánicos y conciertos de agrupaciones como Grupo Ekendama, Los Cometas Azules y Amor de Cumbia.
