Una vez que pasó la festividad de la cortada de Rosca de Reyes, quienes sacaron muñequito deben prepararse para cumplir con los tamales, por lo que el municipio de San Pedro Cholula ya alista la Feria del Tamal, evento que se llevará a cabo el primero y dos de febrero en Plaza Soria en el marco del Día de la Candelaria.
Dicha actividad fue confirmada por el titular de Cultura en la Ciudad Milenaria, Erick Reyes Huitzil, quien hace una invitación a la población para que asistan a disfrutar de esta comida, ya que encontrarán diferentes sabores.
También invita a la gente que se dedica a comercializar estos productos para que acudan a Casa Caballero Águila para que se inscriban y participen en dicha Feria, “que tengan la oportunidad de participar en este evento, el cual enmarca una de las actividades prehispánicas más trascendentales”.
Agregó hasta el momento 30 expositores han asegurado su lugar en la Feria del Tamal, “donde las familias que acudan a esta celebración encontrarán desde los tamales de dulce, mole y rajas, pero también se ofrecerá otras variedades desde el tamal de cacao, pipián, gansito, piña, entre otros sabores”.
El funcionario cholulteca expuso que además de comerciales tamales, también habrá atole y comida de la región, “esto para que las familias disfruten de las tradiciones en este Pueblo Mágico”.
