Jesús Lemus/@chucho_lemus1
El diputado local del Partido del Trabajo (PT), Raymundo Atanasio Luna, señaló que urgen políticas públicas para proteger el cultivo de agave que sirve para la producción del mezcal, luego de que el mismo es sembrado clandestinamente en China para la elaboración del producto.
Lo anterior se desprende tras el foro que se realizó en el Congreso del Estado de Puebla, donde se tomó protesta a la Unión Poblana de Mujeres y Hombres productores al Mezcal-Maguey.
Destacó que una de las características de México es su consumo de tequila y mezcal; incluso dijo que en 2016 registró un incremento de 4 por ciento, frente a 2015.
Sin embargo y con base en los productores locales, el país asiático está sembrando el agave para la elaboración del mismo producto, cuando este tiene un origen mexicano, pero sobre todo local.
Ejemplificó que en el estado de Puebla, hay un total de 50 marcas registradas que elaboran mezcal y tequila, situación que debe defenderse como producto de origen a través de diversas políticas públicas.
“El Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, tiene cifras de que existen más de 20 variedades de agave en la nación y que Puebla se ubica en segundo lugar nacional de producción, con el 3.5 por ciento del volumen, solo detrás de Oaxaca”.
📝Durante la toma de protesta de la Unión Poblana de Hombres-Mujeres de Mezcal-Maguey A.C. el diputado @RayAtanacioLuna refrendó el compromiso del Congreso y de la Comisión de Desarrollo Rural para impulsar este sector económico. pic.twitter.com/1n1z7Zmk9V
— H. Congreso de Puebla (@CongresoPue) 23 de julio de 2019
