El mandatario estatal Sergio Salomón Céspedes inauguró la Expo Mezcal Orgullo Puebla 2024, donde invirtió 900 millones de pesos en un Proyecto del Impulso al Agave Mezcalero en la Mixteca Poblana.
Detalló que el Agave Mezcalero en la Mixteca Poblana es el de mayor rostro social, donde a beneficiando a 8 mil familias y sembrando en 20 mil hectáreas de 100 municipios en al menos 2 años.
En este sentido, manifestó sentirse orgulloso de aprovechar el talento y herencia de las y los maestros mezcaleros para producir un gran destilado que lleve el amor, la esperanza y pasión de la gente.
Resaltó que el Proyecto Estratégico de Impulso al Agave Mezcalero ha sido reconocido a nivel federal como una política pública única, que representa una gran suma de talentos, con grandes productoras que han generado mejores condiciones para lograr consolidarse.
Puntualizó que el sector mezcalero ha ganado un lugar merecido entre los mejores licores del país y del mundo, por la tradición, innovación y calidad del mezcal.
Salomón reconoció al mezcal poblano, así como a mujeres y hombres del campo, quienes ponen todo de sí para que el destilado de la entidad siga creciendo con el respeto ganado en todo el mundo, en países como EE.UU., España, Italia, Alemania, Reino Unido, Colombia y Canadá.
