La Unión de Panaderos de Puebla anunció la Feria de la Rosca 2025, la cual se llevará a cabo del 4 al 7 de enero en el Parque del Carmen.
En conferencia de prensa, los organizadores resaltaron que el evento se realiza de manera anual con el apoyo del Ayuntamiento de Puebla para promover a las panaderías locales.
Miguel Márquez informó que estarán ofreciendo sus productos artesanales desde las 9:00 hasta las 21:00 horas, en el Parque del Carmen de la capital.
Apuntó que habrá gran variedad de roscas, con relleno de crema, nueces y pasas; también habrá con chispas de chocolate, nuez, cajeta, queso con zarzamora y nata.
Además, detalló que los precios irán desde los 40 hasta los 650 pesos, dependiendo del tamaño e ingredientes que se coloquen en la tradicional Rosca de Reyes.
No obstante, indicó que los precios incrementarán hasta en un 15 por ciento con respecto a los de 2024, debido al aumento en el costo de los insumos para su preparación.
“Va a haber un incremento del 10, 15 por ciento máximo en todos los precios de nuestro producto final, sin embargo, las empresas nos están apoyando porque nos están dando precio en volumen”, comentó.
