Los productores del campo que se dedican a sembrar nopal están atravesando una mala época, situación que están resintiendo los agricultores de la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, en San Andrés Cholula, ya que la producción de este producto ha disminuido hasta en un 40 por ciento.
Al respecto, Alfonso Federico Coyotl, fundador de la Feria del Nopal, evento que se lleva a cabo en dicha comunidad durante este fin de semana, comentó que los productores han perdido hectáreas para la cosecha de esta planta.
En entrevista con los medios de comunicación, explicó que de seis mil toneladas que producían hace aproximadamente 10 años en tierras sanandreseñas, hoy sólo producen dos mil toneladas de nopal, “en un promedio hasta un 40 por ciento es lo que se ha disminuido, mientras que productores ya sólo quedan 130 de los 300 que se tenían hace una década”.
“La gente que está identificada con la cultura del nopal y la siembra seguirá trabajando en ello, hay compañeros que han vendido sus tierras y ya no podemos hacer nada, a ellos les conviene”, declaró Alfonso Federico.
Lamentó que dicha situación ha provocado que la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo baje posiciones en la producción del nopal no solo a nivel local, sino nacional, “de ser el segundo productor de esta planta hoy ocupa el cuarto o quinto escaño, aunque la producción como estado se mantienen en el tercer lugar”.
De tal manera, invita al público en general para que se dé una escapada este fin de semana a la Feria del Nopal, evento que permanecerá hasta este lunes nueve de junio en el campo deportivo de la comunidad donde se podrá disfrutar de la gastronomía de la zona, adquisición de nopales, tuna y adquirir los diferentes productos que se ofertan hechos con base al nopal.
