La regidora Andrea Gómez Lecona invitó a la ciudadanía a asistir a la Feria del Hongo Silvestre, que se llevará a cabo los días 7, 8 y 9 de agosto, en un horario de 9:00 a 18:00 horas, en la explanada del municipio.
Durante la rueda de prensa, destacó que este encuentro busca promover la riqueza gastronómica de la sierra, así como impulsar la economía local mediante la venta de hongos silvestres frescos y otros productos de la región, ofrecidos por hombres y mujeres de la comunidad.
Señaló que la feria representa una oportunidad para que visitantes y familias conozcan la diversidad de especies comestibles que se recolectan en la zona, además de disfrutar de platillos tradicionales elaborados con este ingrediente.
Finalmente, indicó que la Feria del Hongo Silvestre reunirá a productores, cocineras y artesanos locales, quienes compartirán con los asistentes parte de la tradición, cultura y sabor que distinguen a San Miguel Canoa.
