Por Alejandra Olivera
La secretaria de Desarrollo Turístico de Puebla, Carla López-Malo Villalón estimó que la temporada del Chile en Nogada generará una derrama económica estimada en 2 mil 82 millones 600 mil pesos que beneficiará a toda la cadena productiva.
En rueda de prensa, señaló que dicha cifra representa un incremento de 5.18 por ciento respecto al año anterior, quien sostuvo que se trata de una de las temporadas más importantes para la economía de Puebla, debido a que involucra a miles de familias que en su elaboración.
La funcionaria presentó las estimaciones de la dependencia en las que se refiere que entre el 1 de julio y el 16 de septiembre se comercializarán 4 millones 450 mil Chiles en Nogada, platillo cuyo costo oscilará entre 250 y 600 pesos, es decir 3 por ciento más que el año pasado.
Resaltó que estas cifras reflejan la relevancia del Chile en Nogada como uno de los principales motores de la actividad económica y turística de Puebla durante la temporada gastronómica.
