Cristal Castillo Coronel
San Andrés Cholula.- La clásica Rosca de Reyes natural, pero opciones de sabor chocolate, con crema pastelera, rellena de pasas, nuez, avellana, crema con nuez, queso con zarzamora, entre otras opciones, son las diferentes variedades que van a encontrar las personas durante la Feria de la Rosca 2026.
Del cuatro al seis de enero en la junta auxiliar de San Rafael Comac, perteneciente al municipio de San Andrés Cholula, se llevará a cabo dicha actividad, en donde los diferentes productores aseguran que el sabor del pan en este lugar es característico y diferente a los demás, sobre todo, porque lo preparan en los tradicionales hornos de piedra.
Los diferentes panaderos aceptan que han sufrido con el aumento de los precios en diferentes insumos, como lo es el azúcar y la harina, pero señalan que van a mantener prácticamente los mismos precios que manejaron en la edición pasada de este evento.
Incluso, existen algunas panaderías que se encuentran en San Rafael Comac, pero también en la cabecera municipal de San Andrés Cholula, donde preparan unos panes en forma de muñequitos de nieve a tan solo 20 pesos.
Afirman que cada año pican piedra y los clientes los buscan por sus precios, aunque en especial con el cual preparan la Rosca de Reyes en la Panadería La Avellana.
Varios negocios sostienen que ha tratado de mantener los precios que estaban ofertando con estos productos desde hace un año y en otros casos, sostienen que el aumento ha sido entre los 10 y 20 pesos.
Es así que invitan a la gente para que visiten San Rafael Comac del 4 al 6 de enero en la Feria de la Rosca 2026, ya que aseguran, los diferentes expositores ofrecen un producto de calidad.
