Del 31 de enero, 1 y 2 de febrero, Puebla será sede de la Gala Gastronómica Tesoros de México, se espera alrededor de 250 restauranteros y chefs, quienes serán reconocidos por preservar la comida mexicana, así lo dio a conocer Olga Méndez Juárez, directora de Tesoros de México y de la Guía México Gastronómico.
Durante la rueda de prensa del gobernador de Puebla, Méndez Juárez, señaló que con este evento, se impulsará la cocina local, además de las tradiciones. Asimismo, estarán restauranteros nacionales e internacionales.
Se espera una derrama económica de más de 20 millones de pesos, además de que el próximo año, el Estado podría obtener una estrella Michelín, beneficiando a restaurantes poblanos.
Mientras que Claudio Poblete, fundador de la guía culinaria México, entregó una placa conmemorativa para reconocer a Puebla como la nueva sede de la Gala Gastronómica Tesoros de México.
