San Andrés Cholula.- El Corredor Gastronómico de San Andrés Cholula es una realidad, ya que hasta el momento se han instalado en este lugar de la 14 Oriente por lo menos 10 nuevos restaurantes.
Lo anterior fue confirmado por Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Puebla, quien dejó en claro que ya comienza a cambiar el concepto de ser una calle de bares, por una de restaurantes y de esta manera, llegue más turismo a esta demarcación.
Esta vialidad es conocida por su vida nocturna, aunque ya en la actualidad registra un cambio considerable con la apertura de por lo menos diez restaurantes, quienes ya abren sus puertas para ofrecer desayunos y otros antojitos.
“Se está generando este corredor junto con las autoridades municipales. Este corredor antes era totalmente de la vida nocturna y hoy lo estamos haciendo un corredor para toda la familia, ahorita ya hay más de 10 negocios abiertos comercializando desayunos, sólo en esta vía. Estoy sorprendido que se logró y donde se pueden encontrar restaurantes excepcionales para comer”, declaró Carlos Azomoza.
Dejó en claro que este Corredor, junto a la 5 de mayo y el zócalo municipal, ya se convirtieron en los preferidos por los comensales, en donde pueden encontrar todo tipo de gastronomía, “seguiremos haciendo el trabajo de la mano de la próxima presidenta municipal, Guadalupe Cuautle Torres”.
Como prioridad, se manejó la posibilidad en su momento que se instalaran hasta 30 restaurantes en esta zona, “actualmente son 10, pero hay varios negocios que ya se rentan y que son una opción para los inversionistas”.
