El secretario de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo Priesca, informó que esperan alrededor de 600 mil visitantes en esta temporada de Chile en Nogada.
En entrevista señaló que en breve comenzará la temporada de este platillo poblano.
“Esperamos una buena temporada del Chile en Nogada, es el platillo más emblemático del estado, pues este es de Puebla y de los poblanos y para todo el mundo, esperamos alrededor de 600 mil visitantes”, enfatizó.
Comentó que cada día se suman más restaurantes a la preparación y venta de este alimento.
Aunque, refirió que lo más importante es que los restauranteros respeten la receta original, que se elabore con los insumos de tiempo y que esté capeado.
El funcionario municipal comentó que la capital poblana es la ciudad de la mejor comida.
Asimismo, precisó que este platillo estará a la venta desde los 200 a los 600 pesos, acompañado con una copa de vino o una cerveza.
